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SÓLO SABADOS Y DOMINGOS

PEDIR CON UN DÍA DE ANTELACIÓN

Ramen con caldo elaborado con soja (shoyu). Con láminas de panceta de cerdo marinado casero (chashu), bambú, brotes, hongo negro, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna.

Entregamos el bol de caldo a parte añadir en el momento justo de consumir.

PEDIR CON UN DÍA DE ANTELACIÓN

Con tofu y caldo de miso